大師傅啤酒魚加盟

陽朔縣大師傅啤酒魚旗艦店

意向加盟

631人

申請加盟

536人

投資金額

20~50萬
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大師傅啤酒魚加盟詳情

大師傅啤酒魚加盟

  大師傅啤酒魚項目介紹:
  大師傅啤酒魚是當地的大特色菜,以其的香酥鮮嫩風味,贏得眾多食客的青睞。陽朔啤酒魚,有傳說中“不吃不知道,一吃忘不掉”的美譽,仿佛到過陽朔旅游的游客都無一例外嘗過“啤酒魚”這道菜,它與陽朔秀甲天下的山水相映成輝,堪稱一絕。
  大師傅啤酒魚,魚肉鮮辣可口,無一絲魚本身的腥味,啤酒和魚肉的香味可以讓人胃口大開。陽朔的啤酒魚是選用陽朔漓江里鮮活的大鯉魚,先用桂北山區出產的生茶油烹炸,然后放入桂林產的上等啤酒紅燜而成,具有的香酥鮮嫩風味。
  大師傅啤酒魚制作工藝和手法非常,從選料到做工,道道講究。在當地,幾乎家家都會做啤酒魚,但要做出地道的啤酒魚,是有秘訣的。據說,有一奇怪的現象,陽朔啤酒魚一但從陽朔“移師”到地方,一概失去了原有的風味,因此食客們只好千里迢迢地來到陽朔,才能品嘗到鮮美香醇的啤酒魚,滿足口腹之欲。
  漓江邊,鄉親們現打上來的新鮮活鯉魚(魚的重量一般在二、三斤左右),開膛破肚但不刮鱗,去掉內臟,平剖兩半,每半邊又橫砍幾刀以入味兒,再撒上姜絲等作料,用桂北山區出產的生茶油,投入油鍋猛煎,下鍋煎成兩面金黃色,直到魚鱗變軟微卷起,魚身變得焦黃,保持魚形完整不散,淋入醬油,撒上西紅柿塊、紅辣椒。
  煎魚至香的時,用漓泉啤酒代水,倒入半瓶桂林特產的上等啤酒,啤酒不能直接倒在魚的上面,沿鍋邊倒上一圈就行了。蓋上,先大火猛烹,再用文火慢慢燜,直到魚的色澤漸漸變黃,留湯汁二成時出鍋(此湯汁用來泡飯也是一絕)。揭開蓋時,頓時濃香四溢,啤酒魚皮脆肉嫩,滑爽溢香的味道。當地人說,漓江的魚一定要配漓江水釀造的酒,才能保持香嫩可口,如果是放其它啤酒,要么偏甜,要么是其它味道。如果想吃到正宗的啤酒魚,那就要親自到陽朔一趟。

大師傅啤酒魚加盟優勢

大師傅啤酒魚加盟

  1、擁有完善的品牌體系,可以在每個地區成熟的發展,擁有合格的聲譽,使加盟者更快地融入到當地的市場中,提高知名度,盡快占領市場。
  2、大師傅啤酒魚擁有一支優質設計師團隊,每季度都會有超過百款的新產品投放市場,大大豐富了產品線,給客戶更多選擇。
  3、總部聘請專業的人士負責生產技術和采購優質原料,嚴格確保產品的質量。
  4、公司凝聚了一批高素質的專業人士,具有執著的專業追求和強烈的創作熱情。結合多年來的經營實戰,積累了豐富的項目操作經驗,為每個加盟商提供多方面系統化培訓,為加盟商成功開店打下堅實基礎。
  5、加盟后續的不斷支持服務,讓加盟者得到發展的源動力,扶持加盟者的利益。
  6、大師傅啤酒魚有專門成立營銷策劃中心,從品牌整合傳播到區域市場運作,為加盟商提供多方面、可持續發展的營銷戰略指導,確保各加盟店的生存與發展壯大。

大師傅啤酒魚加盟流程

大師傅啤酒魚加盟

  1、咨詢智慧之選事宜
  想要智慧之選的加盟商可網上留言的方式跟網站咨詢詳細的智慧之選事宜,并索取有關資料。
  2、項目考察
  考察總部的直營店和加盟店經營狀況,滿意后到總部洽談加盟意向。
  3、資格評估
  申請填寫《加盟申請表》,總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
  4、正式簽約
  根據市場調研情況和自身情況,更終確定智慧之選規模及加盟方式,正式簽訂加盟合同。
  5、選址輔助
  選址專員提供專業選址輔助,并出具詳細的店鋪評估報告,幫助合作者選擇更適合的店鋪,規避選址不當造成的。
  6、裝修設計
  初步設計、審核細節定稿、裝修預算確定、專業人員施工。
  7、加盟培訓
  確定培訓方式,加盟商派人員參加培訓,營業人員到總部了解運營流程等。
  8、開業準備
  公司在店鋪開業前,會為店鋪準備開業所需要的物品,贈送開業大禮包,并輔導店鋪做好宣傳工作。
  9、擇日開業
  公司會跟加盟商討論后選擇吉日開業,并且會派遣專業人士全程指導開業。

企業動態
大師傅啤酒魚
大師傅啤酒魚
成立時間:2013-09-09 所在地區:廣西壯族自治區桂林市陽朔縣 已有445人電話溝通過該項目
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大師傅啤酒魚
成立時間: 2013-09-09
所在地區: 廣西壯族自治區桂林市陽朔縣
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